甚麼是蛋黃油？蛋油、卵油、雞蛋油、雞子油都是它的名字，是將新鮮的蛋黃長時間不斷翻炒後得到的油質，主要成分是卵磷脂，另外有維他命E跟蛋白質。
《本草綱目》《 唐瑤經驗方 》《 聖惠方 》《 淡埜翁方 》皆有提及卵油。
外搽跟內服皆可，但效果可能不同，網路上可以查到的功效很多，但我這邊僅陳述自身及友人經驗，其他的功效，我就無法背書了。
外搽，可以幫助傷口癒合修復、治療燙傷、濕疹、皮膚過敏的搔癢、痔瘡。
內服，可以提神醒腦、增強體力、恢復記憶力，治療濕疹，增強心臟，減輕腰痛。
一開始是為了治療濕疹，我自小就有濕疹體質，來到宜蘭變嚴重，今年初臉上開始大冒，很癢，又很排斥要搽有副作用的類固醇藥，於是開始上網找有沒有天然的治療方法，依循youtube的示範影片，製作好了蛋黃油之後，我是用來搽臉頰上的濕疹，確實有效，後來分享給有蕁麻疹的同事，皮膚問題的止癢，蛋黃油的效果很不錯，於是我又更深入查資料，發現可以提神，就想試著吃一陣子觀察效果看看。
因為焦苦味道太難吃，不可能天天持續吃，我參考網路上的前輩做法，將蛋黃油裝進500mg(0.5g)的膠囊裡，一開始每天早上吃一顆，兩星期後增加為早晚各一，大概兩星期就會感覺到精神變好，頭腦清晰很多，於是逼著先生一起吃，先生一開始並不願意，因為看起來黑黑的，聞起來的味道也不好，但也差不多兩星期左右就感受到思緒清楚很多，後來我們增加份量，早晚兩顆膠囊。
忘記是哪一天，先生跟我說，他大腿上的濕疹好了很多，我看了也嚇一跳，右大腿外側原本深色的濕疹已經恢復膚色，內側還是深色，雖然還是會癢，但先生抓癢的次數有減少。
大約一個月多後，我突然發現我的腰痛不知道甚麼時候開始，頻率跟程度都有降低，問了先生，情況也是如此，當然，多少還是會腰痛，但是跟以前相比，真是小巫見大巫啊。
其實我一開始要先生吃是為了提神，增強體力，壓根忘記他的濕疹，是說，他的濕疹超大片的，也不可能有恆心天天搽(就算他願意我也不願意，用量超大的耶我要炒到幾時啊)，但是眼見宿疾有治癒的一天，心裡真的很高興。
後來先生買針筒要用外搽的方式治療痔瘡，使用蛋黃油之後，真的不痛了，會不會根治不曉得，但舒緩效果良好，網路上有人說用蛋黃油治痔瘡，一定要外搽，內服沒有用，我先生的經驗也是如此。
從104年3月22日開始服用到現在，其實也才2個月，陸陸續續推薦給親友使用，之後，還要問問大家的使用心得，不得不說，這是很神奇的東西，後續再分享使用的注意事項。
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